大勝軒

今日の昼飯は、おとなしく弁当。味噌汁つきで500円。まぁ、安いからいいか、というメシ。会社近所の飲み屋で、昼間販売している。結構人気があって、並んでいたりする。コンビニで買う弁当よりは、数倍美味いし、価格も安い。まぁ、物流費が掛からないだけ、安いのは当たり前なんだが。コンビニの弁当は、少々高すぎる、と思う。



さて、神保町に、かの有名な「大勝軒」がオープンしたので、昨夜行ってきた。実は、大勝軒のラーメンは食べたことが無いので、オープンしたのを見て、行くチャンスを楽しみに待っていたのだ。店の前は、ほぼ毎日通るのだが、いつ行っても混んでいて、入れなかったのだ。並んでラーメン食べるのは、嫌いなのだ。

洒落た店構え。階段を上り、中に入ると、山岸一雄氏と同じスタイルの店員が。やけに幅広のハチマキ（まぁ、手ぬぐいだ）と、「大勝軒」と書かれた紺色のＴシャツ。ウムウム、テレビで見たのと同じだ(笑)同じ名前の、違う店だったらイヤだなぁ、と心配していたのだが、どうやら暖簾分けのちゃんとした店らしい。

大勝軒といえば、つけ麺（もりそば）を頼むべきか…と、一瞬悩んだが、私はつけ麺がイマイチ苦手なので、「中華そば全部乗せ」を注文。全部乗せは無謀か、とも思ったが、お腹がすいていたのだ。1,100円。高い。

さて、味は…スープは美味しい。あっさりしている。さすが有名店のスープだ。だが…麺が…太い。太すぎる。というか、多すぎる。大盛りを頼んだわけではないのに、異常なくらい麺が多い。しかも、太い。一瞬「ちゃんぽんか？」と疑うくらい太い。おまけに、ゆで卵が1.5個（固ゆで半分と半熟１個）も入っている。これは喰いきれない。しかも、麺が柔らかい。

こっちは、同僚が注文した「復刻版タン麺」。やはり、スープは美味い。美味いんだが、麺が太い。同僚は残してしまった。写真に写っているのは、もやしではなく、麺だ。太いでしょ？


期待しすぎたのか…多分、もう行かない。麺が太くて柔らかいラーメンは、私には厳しい。あの麺は、やはりつけ麺用なんだろうか。がっかり。どなたか、大勝軒ファンの方、反論があればコメント下さい。